這個月6日,嘉義市衛生局抽驗賣場牛肉,結果發現全聯社興業店的澳洲牛,含有有比萊克多巴胺毒性強15倍的瘦肉精「齊帕特羅」0.8ppb,經過追查,這批含有瘦肉精的牛肉,來自南投裕國肉品公司,當地衛生局緊急查封僅存的10盒澳洲牛片,進口商也出面澄清,表示這批肉品加工生產的時候,可能是混合到巴拿馬牛,才會被驗出瘦肉精。
嘉義全聯福利中心賣的澳洲牛「裕國牛肉片」,竟然驗出比培林更毒15倍的瘦肉精「齊帕特羅」0.8ppb,許多民眾心裡相當恐懼。民眾:「都淪陷了,只好選擇不要吃了,美國牛我們是不會吃的啦。」
衛生局追上游,昨天晚上就追到裕國南投加工廠,並封存同一批牛肉,但庫存量只剩10盒、180克肉片,其他500多公斤肉品已經銷往全國各地的全聯福利中心。裕國冷凍冷藏公司副總蕭百村:「有關瘦肉精的問題,本公司感到非常抱歉,生產的過程,有跟另外一條生產線做巴拿馬牛混到。」
進口商解釋,去年4月25日,從澳洲進口4000多公斤澳洲牛肉,11月1日加工生產,總共3010盒、541公斤,不過當天還有另一條巴拿馬牛肉生產線,業者懷疑,可能是澳洲牛混到巴拿馬牛才驗出瘦肉精,到底澳洲牛有瘦肉精還是巴拿馬牛有瘦肉精,衛生局還沒全部檢驗,業者也不知道,現在只有全部回收。
蕭百村:「不管批號,也不管製造日期,我們全面回收。」
澳洲牛不用人工飼養,自然放牧,如何添加瘦肉精。其他進口肉商:「(小盤商)採購原料肉之後,再進行一些加工的過程,加工過程中的環節可能是出了差錯。」
肉商認為應該是加工污染,但加工過程也不會添加瘦肉精,瘦肉精是哪裡來的,不是澳洲牛就是巴拿馬牛,衛生局追到進口源頭,查了廠商、封存了肉品,但究竟哪一種牛肉有瘦肉精,還沒有答案。